A mixture of cetyl and stearyl alcohols mainly used in cosmetics and pharmaceuticals as an emollient and emulsifier.

Occasionally used in food products as an emulsifying agent.

कभी-कभी खाद्य उत्पादों में इमल्सीफाइंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

English Usage: In some food products, cetostearyl alcohol acts as an emulsifying agent to maintain texture.

Hindi Usage: कुछ खाद्य उत्पादों में, सीटॉस्टेरिल अल्कोहल बनावट बनाए रखने के लिए एक इमल्सीफाइंग एजेंट के रूप में कार्य करता है।